Bryllup
Smuk og himmelsk menu
Tlf. 93 93 67 83
Bryllup
3-retters menu med snacks (Inkl. kok) 625,- pr. kuvert
4-retters menu med snacks (Inkl. kok) 699,- pr. kuvert
Vi tilbyder en “Byg selv” Bryllupsmenu, hvor I selv sammensætter menuen ud fra vores forslag til retter, så den passer bedst til jer. Har i andre særlige ønsker?
Kontakt os, så skræddersyr vi menuen sammen.
Storkøbenhavn
Min. 20
kuverter
“BYG SELV” BRYLLUPSMENU
Se forslag til menuen ved at klikke på de respektive retter i menulinjen oppe over.
Har I andre særlige ønsker? Kontakt os, så skræddersyr vi menuen sammen.
eksempel på 4-retters menu
Snacks:
Koldrøget laks & rygeost
Forret:
Kulmule med citron og dild samt skaldyrsmayo med tomat, cognac og piment esplitte, grillet citron, bladbeder og bitre sommersalater.
Serveres med hjemmebagt brød og kærnemælks pisket smør
Hovedret:
Timianstegt kalvefilet og peberrod Jus, variation af nye gulerødder, stegt spidskål og kørvel.
Serveres med nye kartofler vendt i smør og løvstik
Dessert:
Gateau Marcel og sommerbær, citron verbena, krystalliseret chokolade og skovsyre
Snacks
Braiseret gris i sprød panko & trøffelmayo
Koldrøget laks & rygeost
Røget & saltede mandler
Forretter
Brændt Jomfruhummer & variation af nye sommerærter
Syltet salatløg, sprød hjertesalat & salturt
Stegt Pighvar & skummende danske strandkrabber
Grillet agurk, spinat & karse
Citron & dild Kulmule, skaldyrsmayo med tomat, cognac & piment esplitte
Grillet citron, bladbeder & bitre sommersalater
Vegetar
Nye sommerærter & røget kartoffel Syltet salatløg, sprød hjertesalat & stegt dansk tofu
(alle forretter serveres med hjemmebagt brød & kærnemælks pisket smør)
Hovedretter
Timianstegt kalvefilet & peberrod Jus
Variation af nye gulerødder, stegt spidskål & kørvel
Urtefarserede kyllingebryst & cremet calvadossauce
Grillet majs & stegte kantareller, persillepuré & bagte skalotteløg
Oksemørbrad Royal & Morkelsauce
Glaseret sommerbeder, stegt spidskål & estragon
Vegetar
Spidskålstimbale med cremet dansk quinoa og stegte kantareller
Bagt blomkål, persille purre & calvadossauce
(alle hovedretter serveres med nye kartofler vendt i smør og løvstik)
Desserter
Hvidchokolade & hyldeblomst panacotta
Rødgrød, spansk kørvel & karamel
Gateau marcel & sommerbær
Citron verberna, krystalliseret chokolade & skovsyre
Citrontærte
Sprød marengs, rød skovsyre
Bryllupslokaler
Som en ekstra ydelse kan du afholde dit bryllup i et af vores flotte selskabslokaler, som vi stiller til rådighed fra dagen før. Vores lokalepriser ligger fra 3000,- til 5000,- afhængigt af valgte lokale og dets størrelse. Vores lokaler kan rumme fra 40 og op til 300 gæster.
Vores bryllupslokaler ligger centralt i København med gode muligheder for offentligt transport. Lokalerne er indrettet med lækre designermøbler, men I kan også vælge andre møbler. Der er højt til loftet og plug-n-play løsninger i rummet til skærme, lyd, varme og lys. Rammerne er klar til et brag af en fest.
fra kunder
Rigtig lækker mad i rigelige mængder og meget nemt at have med at gøre. God betjening og leveret til tiden 🙂 Kan absolut anbefales!
– Maria
Tak for super god mad. Alt fungerede super fint og maden var der rigeligt af. Vi vender helt sikker tilbage igen. Og I får igen vores største anbefaling.
– Rikke
Tak for levering af mad til min søns konfirmation. Vi og gæsterne var supertilfredse med menuen og syntes det alt sammen smagte rigtigt rigtigt dejligt. Så tusind tak for mad!
– Christian
Vi havde et rigtig godt arrangement, og tak for fantastisk mad i skønne rammer.
– John
Rigtig lækker mad til konfirmation – anretningen var super fin og maden smagte rigtig godt. Alt var frisk, kødet mørt og kokken var dygtig. Kan bestemt anbefales!
– Mette
Meget lækker Konfirmationsmenu som vi kunne nyde på en flot forårsdag.
– Tina
Alting klappede som det skulle, gæsterne var rigtig glade for maden […]. Tjenere og kok kom til tiden og havde fuldstændig styr på hvordan tingene skulle håndteres. Kokken hjalp også med at anrette natmanden så vi bare skulle sætte det frem. Så du/I får 5 store stjerner fra os og gæsterne.
– Preben
Vi havde en rigtig herlig og god dag. Maden var rigtig god på alle måder.
– Alex
5+ stjerner til Simply Cooking, for deres indsats til min datters konfirmation. Fantastisk team, smilende og professionelle. Smagfuld og visuelt flot anrettet middag – Alt kørte snorlige så vi bare kunne være i festen – TAK 🙂
– Lone
Vi var meget glade for maden. Den var lige som konfirmanden ønskede det. Igen tak fordi I hjalp med at få konfirmationen til at lykkedes på så kort tid. Det er jeg virkelig taknemmelig for.
– Tina
Lækre receptionsretter til åbent hus. Det var som altid super lækkert mad, vi fik leveret og der var rigeligt af det. Tak for det.
– Rikke
Vi havde en dejlig dag med masser af skøn mad – tak for det. Mængden var super, maden lækker og leveringen til tiden, så alt godt. Tusinde tak for hjælpen, god dialog og dejlig mad.
– Camilla