Simply Cookings Klassiske Julemenu 2021

– Bestil Simply Cookings populære Julemenu

 

Det kolde:

Danske æg med urtemayo, urtesalat og rejer

Appelsinmarineret laks med råsyltet fennikel, skovsyre og rygeostcreme

Hjemmelavet karrysild med løg, kappers, æbler og kørvel

Det lune:

Leverpostej med bacon og svampe

Lun Flæskesteg med syltet klassisk rødkål

Smørstegte frikadeller med syltede agurker

Dessert:

2 slags ost, gammelknas og Dana Blue med portvinsmarineret valnødder

Risalamande med hjemmelavet kirsebær sovs / eller Jule Panna Cotta med kirsebærsgelé og mandel crumble

Hertil:

Friskbagt rugbrød, lyst brød og knækbrød fra eget bageri

Smør og fedt

 

265,- pr couv. (min 10 personer) – Tilkøb findes længere nede på siden

 

Bestil på:

Mail: arrangementer@simplycooking.dk eller,
Tlf: 22200648

Simply Juleplatte 2021

– Juleplatten er omhyggeligt pakket i engangsservice til den enkelte gæst
Du får hertil en lille pose med enkeltindpakket rugbrød, samt en lille boks med langtidshævet lyst brød, smør og fedt
  • Simply Jule Sild med rødløg
  • Hjemmegravad Laks med syltet fennikel
  • Hønsesalat med svampe og brøndkarse
  • 3 skiver Roasbeef af okseinderlår med hjemmelavet remoulade og ristede løg
  • Blåskimmel med syltede nødder / Brie med marineret valnødder
  • Confiteret and med hjemmesyltet pickles
  • Simplys klassiske Ris a la mande med hjemmesyltede kirsebær
  • 2 skiver friskbagt rugbrød
  • 2 skiver friskbagt lyst brød
  • Smør og fedt

195,- pr couv. (min 10 personer)

Bestil på:

Mail: arrangementer@simplycooking.dk eller,
Tlf: 22200648
 
 

Juletilvalg frit valg 29,- pr. kuvert

  • Stegte sild med løg og sennep
  • Citrusgravad laks med dild
  • Roastbeef med julepickles og peberrod
  • Håndpaneret rødspættefilet, med hjemmerørt remoulade og citron
  • Cremet høns i butterdejs skal
  • Confiteret andelår med kompot af abrikos og valnødder
  • Lun julemedister med grønlangkål
  • Mørbradbøf med svampe og bløde løg
  • Udvalg af oste (2stk)
  • Chokoladekage med vaniljecreme
  • Grønkålstærte med græskar og marineret løg
  • Hvedekernesalat med vinterkål og appelsinvinaigrette
  • jule Panna Cotta med amarena kirsebær og knas

Alt er naturligvis hjemmelavet

Bestil Julemenu 2021

Bestil maden til din Julefrokost i dag.

Tak for din besked

Vi vender tilbage hurtigst muligt