Har du styr på Konfirmationensmenuen?

– Ellers har vi.

Forret(portionsanrettet)

Rimmet laks med urtemayo, frisse salat, karse, rugbrødscrumble & citronstøv

Hovedret(serveres som buffet)

US Colorado roast, med rosmarin, hvidløg & bagte tomater

Stegt unghanebryst med grillet courgette & persille pesto

Små ristet kartofler med brunet smør & friske urter

Bearnaisecreme

Kraftig rødvinssauce

Broccolisalat med bacon & ristet solsikkekerner

Tomatsalat med basilikumspesto

Grøn salat med sennepsvinaigrette

Hjemmebagt focacia brød

Dessert(portionsanrettet)

Bærtrifli med makroner, vaniljecreme & skovsyre

Rababertærte med hvid chokolade creme

 

Fra 275 kr. pr. kuvert – Tilvalg kan købes fra 45 kr. pr. kuvert

Du kan læse mere her

Kontakt os på: event@simplycooking.dk

 
 

Bomstærk bæredygtighed

Vi har set fremtiden i kaffegrums

Og det er ikke, fordi vi har været forbi en spåkone, men fordi vi har snakket med de søde mennesker hos Beyond Coffee. De har lært os, at der kan vokse smukke ting ud af økologisk kaffegrums. Derfor sender vi vores økologiske kaffegrums videre til dem, så deres østershatte kan få en god opvækst. Svampene sælges blandt andet til Noma og Amass. Læs om Beyond Coffee og deres tanker om bæredygtighed på beyondcoffee.dk

Simply Cooking

blev etableret i 2000 af Martin Haugaard Zielke. Martins store passion for sund mad har drevet Simply Cooking frem til, hvad det er i dag. Kompromisløst køkken, hvor der arbejder rigtig mange dygtige kokke. Udover at levere Catering/ Diner transportable til alle slags selskaber, private som firmaer. Simply Cooking også for 10 kantiner i københavn.

 

Læs mere her