Simply Cookings Konfirmationsmenu 2023
– Bestil Simply Cookings populære Konfirmationsmenu i dag..
Forret(portionsanrettet):
Citrus rimmet laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg, rugbrødschips, kørvel og purløg
Hertil friskbagt focaccia med hvidløg og urter
Hovedret(anrettet som buffet):
Kalveculotte med brændt citron, timian og bagte rødløg
Sprød kylling saltimbocca style med parmesan og salvie
Små broccolitærter med feta
Smørstegte kartofler vendt i urter
Kold bearnaisecreme med masser af estragon
Grov tzatziki med agurk, hvidløg og dild
Hjertesalat med tranebør, citrusvinaigrette og ristede kerner
Spidskålsalat med friske asparges, edamame bønner og gomadressing
Dessert(portionsanrettet):
Hvid chokoladebrownie, med pistacie, citron, hvid chokoladecreme og frisksyltede bær
325,- pr. kuvert – Tilvalg kan købes fra 29,- pr. kuvert se tilvalg her
Kontakt os på: event@simplycooking.dk eller tlf: 22200648 for at høre mere
Bestil på:
Mail: arrangementer@simplycooking.dk eller,
Tlf: 22200648
Bomstærk bæredygtighed
Vi har set fremtiden i kaffegrums
Og det er ikke, fordi vi har været forbi en spåkone, men fordi vi har snakket med de søde mennesker hos Beyond Coffee. De har lært os, at der kan vokse smukke ting ud af økologisk kaffegrums. Derfor sender vi vores økologiske kaffegrums videre til dem, så deres østershatte kan få en god opvækst. Svampene sælges blandt andet til Noma og Amass. Læs om Beyond Coffee og deres tanker om bæredygtighed på beyondcoffee.dk
Simply Cooking
blev etableret i 2000 af Martin Haugaard Zielke. Martins store passion for sund mad har drevet Simply Cooking frem til, hvad det er i dag. Kompromisløst køkken, hvor der arbejder rigtig mange dygtige kokke. Udover at levere Catering/ Diner transportable til alle slags selskaber, private som firmaer., står Simply Cooking også for 10 kantiner i københavn.