Simply Cookings Konfirmationsmenu 2022

– Bestil Simply Cookings populære Konfirmationsmenu

 

Forret(portionsanrettes):

Varmrøget laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg, frissé salat, rugbrødschips, kørvel og purløg

Hertil friskbagt foccacia med hvidløg og urter

 

Hovedret(serveret som buffet):

Kalveculotte med brændt citron, timian og bagte rødløg

Skindstegt kylling, med rosmarin og østershatte

Små broccolitærter med feta

Små stegte kartofler vendt i smør og urter

Bearnaisecreme med masser af estragon

Grov Tzatziki

Hjertesalat med tranebær, citrusvinaigrette og ristet græskarkerner

Spidskålsalat med friske asparges, persille, edamamebønner og gomadressing

 

Dessert(portionsanrettes):

Hvid chokoladebrownie, med pistacie og citron, hertil hvid chokoladecreme og frisksyltede jordbær

 

Fra 295,- pr. kuvert – Tilvalg kan købes fra 20,- pr. kuvert se tilvalg her

Kontakt os på: event@simplycooking.dk eller tlf: 22200648 for at høre mere

 

Bestil på:

Mail: arrangementer@simplycooking.dk eller,
Tlf: 22200648
 
 

Bomstærk bæredygtighed

Vi har set fremtiden i kaffegrums

Og det er ikke, fordi vi har været forbi en spåkone, men fordi vi har snakket med de søde mennesker hos Beyond Coffee. De har lært os, at der kan vokse smukke ting ud af økologisk kaffegrums. Derfor sender vi vores økologiske kaffegrums videre til dem, så deres østershatte kan få en god opvækst. Svampene sælges blandt andet til Noma og Amass. Læs om Beyond Coffee og deres tanker om bæredygtighed på beyondcoffee.dk

Simply Cooking

blev etableret i 2000 af Martin Haugaard Zielke. Martins store passion for sund mad har drevet Simply Cooking frem til, hvad det er i dag. Kompromisløst køkken, hvor der arbejder rigtig mange dygtige kokke. Udover at levere Catering/ Diner transportable til alle slags selskaber, private som firmaer., står Simply Cooking også for 10 kantiner i københavn.

Læs mere her