Simply Cookings Konfirmationsmenu 2022
– Bestil Simply Cookings populære Konfirmationsmenu
Forret(portionsanrettes):
Varmrøget laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg, frissé salat, rugbrødschips, kørvel og purløg
Hertil friskbagt foccacia med hvidløg og urter
Hovedret(serveret som buffet):
Kalveculotte med brændt citron, timian og bagte rødløg
Skindstegt kylling, med rosmarin og østershatte
Små broccolitærter med feta
Små stegte kartofler vendt i smør og urter
Bearnaisecreme med masser af estragon
Grov Tzatziki
Hjertesalat med tranebær, citrusvinaigrette og ristet græskarkerner
Spidskålsalat med friske asparges, persille, edamamebønner og gomadressing
Dessert(portionsanrettes):
Hvid chokoladebrownie, med pistacie og citron, hertil hvid chokoladecreme og frisksyltede jordbær
Fra 295,- pr. kuvert – Tilvalg kan købes fra 20,- pr. kuvert se tilvalg her
Kontakt os på: event@simplycooking.dk eller tlf: 22200648 for at høre mere
Bestil på:
Mail: arrangementer@simplycooking.dk eller,
Tlf: 22200648
Bomstærk bæredygtighed
Vi har set fremtiden i kaffegrums
Og det er ikke, fordi vi har været forbi en spåkone, men fordi vi har snakket med de søde mennesker hos Beyond Coffee. De har lært os, at der kan vokse smukke ting ud af økologisk kaffegrums. Derfor sender vi vores økologiske kaffegrums videre til dem, så deres østershatte kan få en god opvækst. Svampene sælges blandt andet til Noma og Amass. Læs om Beyond Coffee og deres tanker om bæredygtighed på beyondcoffee.dk
Simply Cooking
blev etableret i 2000 af Martin Haugaard Zielke. Martins store passion for sund mad har drevet Simply Cooking frem til, hvad det er i dag. Kompromisløst køkken, hvor der arbejder rigtig mange dygtige kokke. Udover at levere Catering/ Diner transportable til alle slags selskaber, private som firmaer., står Simply Cooking også for 10 kantiner i københavn.